الدليل التطبيقي للمهندس الزراعي إلى جني واستهلاك وتسويق وتخزين وتصنيع منتجات المزرعة

منذ نشوء الخليقة، وقبل أن يتعرف الإنسان على ذاته، وعلى محيطه، كان الغذاء حاجة غريزية أساسية له، كما لغيره من الكائنات التي على وجه الأرض، أو تلك التي تعيش في فضائها المحيط، أو في جوف وأعماق البحار والأنهار... وكما كان الغذاء على هذه الدرجة القصوى من الأهمية للبقاء، سواء بالنسبة للإنسان أو لغيره من الكائنات.. فإنه ما يزال وسيبقى، إلى جانب ذلك أحد أشكال وصيغ وأساليب التواصل بين هذه الكائنات وبين بعضها بعضاً.

• دار النشر: دار رسلان للطباعة والنشر والتوزيع
• تاريخ النشر :2007
• الصفحات: 543